Le secteur horeca est l'un des plus énergivores du tissu économique belge. Entre les cuisines professionnelles qui tournent 12 à 16 heures par jour, la climatisation des salles, le chauffage des chambres, les systèmes de ventilation, les appareils frigorifiques et l'éclairage ambiant, un hôtel de taille moyenne consomme entre 400 000 et 1 200 000 kWh par an. Un restaurant de bonne taille affiche quant à lui des consommations de 80 000 à 250 000 kWh annuels.
Dans un secteur où les marges sont structurellement sous pression, l'énergie représente souvent le 2e ou 3e poste de charges après la main-d'œuvre et les matières premières. Réduire cette facture n'est plus une question d'opportunité c'est une nécessité stratégique.
Le secteur horeca présente plusieurs caractéristiques qui en font un profil particulièrement favorable pour le photovoltaïque.
Une consommation élevée en journée : les cuisines sont à plein régime de 9h à 15h puis de 17h à 22h. La climatisation et la ventilation fonctionnent pendant les heures d'ouverture. Pour un hôtel, le petit-déjeuner, le nettoyage des chambres et les services communs consomment massivement le matin exactement quand le soleil produit le plus.
Des toitures souvent plates et disponibles : les hôtels et grandes brasseries disposent généralement de vastes toitures plates, idéales pour l'installation de panneaux sans contraintes d'orientation.
Une consommation 365 jours par an : contrairement aux bureaux qui ferment le week-end, l'horeca fonctionne souvent 7j/7, maximisant le taux d'autoconsommation et donc le retour sur investissement.
Des parkings aménageables : les hôtels avec parkings peuvent installer des ombrières photovoltaïques qui combinent production d'énergie, protection des véhicules et bornes de recharge pour les clients.
Pour un hôtel 3 ou 4 étoiles de 50 à 80 chambres :
Pour un restaurant gastronomique ou une brasserie (200 à 400 couverts) :
En 2026, les voyageurs d'affaires et les touristes sensibles à l'environnement représentent une part croissante de la clientèle hôtelière. Proposer des bornes de recharge pour véhicules électriques, alimentées par l'énergie solaire du bâtiment, est devenu un véritable argument commercial.
We Green propose des solutions intégrées solaire + bornes de recharge qui permettent à l'hôtel de :
Les certifications environnementales (Green Key, Ecolabel européen, ISO 50001) valorisent explicitement la production d'énergie renouvelable sur site. Un hôtel équipé de panneaux solaires améliore automatiquement son score de durabilité, un critère de plus en plus utilisé par les tour-opérateurs, les agences de voyages d'affaires et les plateformes de réservation pour référencer et recommander les établissements.
Par ailleurs, depuis 2024, le reporting CSRD impose aux grandes entreprises de déclarer leur consommation d'énergie et leur part de renouvelables. Pour les groupes hôteliers, anticiper cette obligation via une installation solaire est à la fois une conformité réglementaire et un avantage concurrentiel.
Le secteur horeca a souvent des contraintes de trésorerie importantes. C'est précisément pourquoi les modèles sans capital sont particulièrement pertinents.
Le tiers-investissement : We Green finance, installe et entretient les panneaux. L'établissement paie uniquement l'électricité consommée, à un tarif inférieur au réseau. Aucun capital, aucun risque technique, économies immédiates.
Le leasing solaire : une redevance mensuelle fixe, déductible en charges d'exploitation. L'établissement devient propriétaire en fin de contrat.
Le PPA (Power Purchase Agreement) : prix de l'électricité verrouillé contractuellement sur 10 à 20 ans — une protection précieuse face à la volatilité des prix de l'énergie.
Vous gérez un hôtel ou un établissement horeca et souhaitez réduire votre facture énergétique ? Contactez We Green Energy pour un audit gratuit et une simulation financière personnalisée.
